SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS

 

En ciencias, a todo lo que ocupa espacio y posee los atributos de gravedad e inercia se le atribuye el nombre de materia.

La materia, que tiene tres estados los que son sólido, líquido y gas, la podemos encintrar de dos formas: sustancia pura y mezcla.

SUSTANCIAS PURAS: 

Tienen una composicion uniforme y fija, con propiedades definidas. Son sustancias puras los elementis y los compuestos.

Elementos: Son sustancias simples constituidas por la misma clase de atomos. Por ejemplo, hierro, fosforo,plata,oro. Los elementos no pueden descomponerse por metodos fisicos ni quimicos.

Compuestos: Son sustancias formadas por la union de dos o mas elementos en proporciones definidas. El agua, el cloruro de sodio son ejemplos de compuestos porque cada sustancia está formada por distintos elementos. Los compuestos pueden descomponerse en sus elementos mediante pracesos quimicos.

MEZCLAS:

  Resultan de combinar  dos o mas sustancias puras. Presentan combinacion variable y los componentes mantienen sus propiedades. Pueden separarse por métodos físicos. Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas.

Homogéneas: La composición es uniforme en toda la mezcla y presentan una sola fase. Por ejemplo el bronce (aleación) que es una mezcla de cobre y estaño, el jugo de naranja, el agua salada.

Heterogéneas: Su aspecto no es uniforme. Presentan distintas fases y cada una mantiene sus caracteristicas. Por ejemplo, la mezcla de agua y aceite, una ensalada de frutas, una pizza.